【热点问题落实情况】杜集区市场监管局开展制售假劣肉制品专项整治行动

为切实推进整治制售假冒肉制品工作取得实效，近日，杜集区市场监督管理局开展了制售假劣肉制品专项整治行动，全面排查肉类食品安全风险隐患，进一步规范肉类产品市场经营秩序。

此次专项检查以辖区内食品生产企业、农贸市场、商场超市、肉类经营摊贩等肉类食品经营主体为重点对象，执法人员通过实地查看、查阅资料、现场询问等方式，重点检查严查生产企业原料肉来源、添加剂使用及配料标识问题，查验农贸市场畜禽产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，整治城乡结合部等重点区域销售及餐饮主体以次充好乱象，严防私屠滥宰肉制品以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的肉制品进入市场。

下一步，杜集区市场监管局将继续加强对肉类及肉制品生产经营全链条整治力度，通过多环节把控、全链条监管，建立健全长效监管机制，巩固专项检查成果，切实规范从业者生产经营行为，为广大消费者提供更放心、更安全的肉类产品，筑牢食品安全防线。