朔里镇：种下羊肚菌 收获致富“金”

2023年4月14日下午，朔南社区支部书记、居委会主任陈天理利用下班时间组织社区工作人员开展分装羊肚菌志愿服务活动，社区内呈现出一片丰收的喜悦。

羊肚菌，又叫羊肚蘑，羊肚菜，因为其菌帽凹凸不平，状如羊肚而得名。2月中旬正是羊肚菌种植的好时节。朔南社区党支部书记陈天理同志经过详细了解得知羊肚菌销售供不应求，且市场价格、药用价值都比较理想，但羊肚菌种植也存在管理难、产量低等问题。但是他心中按下决心，一定要勇于尝试才有可能将它种植成功，后经社区“两委”研究决定发展羊肚菌种植项目。

“由于其特殊的生长环境，需要种植在中性或微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右要求肥沃，透气性好，并且易于保湿。另外还要注意温湿度，羊肚菌适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。照看羊肚菌就像照看小孩子一样，必须全心全意。”技术人员王刚说到。

经过与专业技术人员沟通，技术人员定期指导，3月中旬，朔南社区羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起一把把“褐色的小伞”，颜色为呈灰褐色，样子十分惹人喜爱，荡漾着丰收的喜悦。鲜菌每斤最低卖50元，烘干后根据品级每斤价格在500至1000元。为了更好的存放，决定将新鲜的羊肚菌经过烘干之后再储存，这样更有利于提高羊肚菌的市场价值。

朔南社区不怕困难，勇于挑战，让“小菌菇”成为壮大村集体经济、带动百姓就业增收的“致富伞”，有效促进农业增效和农民增收，助力乡村振兴。

撰稿人：娄  燕

核稿人：陈天理