巧手做面点 家风代代传

为丰富村民业余文化生活，提升辖区妇女群众就业技能，传承传统民俗饮食文化与优良家风，7月28日，纵楼村组织开展“巧手做面点 家风代代传”面点技能培训活动，村内众多居民踊跃参与本次实操课堂。

活动现场布置井然有序，专业面点讲师提前备好面粉、果蔬面团、厨具等各类食材工具。培训开始，老师细致讲解花式面点的和面、揉面、塑形、醒发等全套制作步骤，从基础手法到花样造型逐一示范，把实用的面点制作技巧拆解讲解。

村民围在操作台旁认真观摩学习，大家纷纷动手揉面团、捏造型，各色果蔬面团在巧手下逐渐变成精致可爱的花式面点。大家互相交流制作心得、互帮互助打磨手艺，现场氛围热闹融洽，欢声笑语不断。在动手制作美食的过程中，村民们相互分享家庭家风小故事，将勤俭持家、和睦向善的优良家风融入活动之中。

此次面点技能培训，不仅让村民们掌握了一门实用的生活手艺，拓宽了灵活就业的技能渠道，更以传统面点制作为纽带，拉近了邻里之间的距离，潜移默化弘扬优秀家风家训。   下一步，纵楼村将持续开展各类便民技能培训、文化实践活动，不断丰富群众精神文化生活，切实提升村民的幸福感与获得感，助力和美乡村建设走深走实。

一审：王艺璇

二审：高玉荣

三审：杜  玲