【杜集青年夜校】“烹”然心动，开启美味之旅

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文章来源：团区委浏览量：发布时间：2024-12-13 08:37

“白天上班、晚上学艺”，这种新型生活方式正充实着年轻人的业余时光，上“青年夜校”也逐渐成为一种新风尚。为丰富青年业余生活，拓展兴趣爱好，提升生活技能，12月11日，团杜集区委组织开展的“青年夜校”厨艺课堂在鑫源渔港成功举办，现场气氛热烈非凡。

活动伊始，经验丰富的胡大厨从食材比例的调配、刀工处理到佐料的悉心准备，每一个步骤都详细讲解并亲自示范。胡大厨现场演示了两道佳肴的制作过程，涵盖食材选择、油温把控、火候掌握等关键环节，细致入微的讲解让每位学员都能领悟到下厨的精髓。

实操环节中，青年们纷纷化身小厨师，亲手处理食材、调制酱料、掌控火候，每一步都充满探索乐趣与成就感。现场学习氛围浓厚，大家在实践中相互交流探讨，分享学习心得与体会。

下一步，团杜集区委将以青年夜校为依托，持续关注辖区青年的实际需求，积极整合社会资源，不断优化并丰富青年夜校课程内容，推出更多贴近生活、富有内涵的课程，切实发挥引领青年、服务青年的作用，为青年发展 “充电赋能”，助力他们在成长道路上绽放更加绚烂的光彩。

一审 | 张雨晴

二审 | 彭彦祯

三审 | 闫小梅

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