植物 全区树木283种,分属51科113属,其中松科7种,柏科18种,蔷薇科83种,杨柳科17种。
20世纪90年代,又从外地引进水杉、雪松、铅笔柏、冬青、黄杨等主要用于环境绿化树种。
杜集区果树资源较丰富,有枣、杏、桃、柿、石榴、梨、苹果、葡萄等。其中,苹果:区境内多为集中栽培,朔里镇杨洼湖栽培有133.33公顷苹果园,其苹果久负盛名。
葡萄:区境内栽培已有100多年的历史。段园镇大面积种植,总面积达333.33公顷,大庄葡萄驰名全国,为著名特产,年产量1000多万千克。
20世纪90年代,杜集区从外地引进大量优质树种进行种植。银杏、山楂、核桃。其中,核桃是区境内主要干果之一,东部山区多有种植,矿山集街道有大面积片林。
除此之外,区境内还有大量的观赏花木。如月季、菊、梅、木槿、女贞和一些水产植物菖蒲、芦苇、莲藕等。
野生动物 杜集区适宜多种野生动物栖息繁衍,有鸟类、兽类、虫类、贝类、鱼类等。
鸟类:有29科50多种。野鸭,有绿头鸭、赤颈鸭、白眉鸭、花脸鸭、斑嘴鸭等;野鸡,有白尾沙雉、石鸡、山鸡、棕背斑鸡(火斑鸡)、环颈雉等;鹰,有苍鹰、雀鹰、赤腹鹰、鸢(老鹰)、乌雕、鹞子、燕隼、号鸟(猫头鹰)、夜鹰(贴树皮);燕,有楼燕(野燕子)、家燕、金腰燕等;雀,有麻雀、山雀。其他鸟类,有鹌鹑、斑鸠、黄腹、鹡鸰、三宝鸟(老鸹翠)、杜鹃(布谷,子规)、啄木鸟、太平鸟(角阿劳)、小珠太平鸟、黄莺、黑卷尾、灰喜鹊(豆腐贼,楝札子)、喜鹊、大苇莺(苇扎子)、大山鹊(唧唧啯)、画眉、百灵、大嘴乌鸦、白鹌乌鸦、翠鸟、青丝、蝙蝠等。
兽类:狐狸、黄鼬(黄鼠狼)、獾、刺猬、灵猫(野猫)、老鼠、田鼠、野兔、锦蛇、蝮蛇、花斑蛇等。
昆虫类:青蛙、蟋蟀、蟾蜍、蜜蜂、蜻蜓、蜘蛛、土鳖、蚯蚓、蜈蚣、蝎、蝗虫、蚱蜢、蝈蝈、蝴蝶等。
甲壳类:龟、虾、蟹等。
贝类:蚌、螺、蛤蜊等。
鱼类:鲤、草、鲫、青鲢、鳝、罗非鱼、武昌鱼、泥鳅、鲶鱼、鳗(白鳝)、青鱼等。
中药材 杜集区中药材资源丰富,有213科,672种,其中植物类140科571种,占总蓄量的86%,大宗品种有侧柏子、酸枣、远志、柴胡、玫瑰、茴香、益母草、威灵仙、玄胡、沙参、地榆、丹参、元胡、狼毒、车前、薄荷、地丁、旋复花、枸杞、野菊花、木香、半夏、苍耳、王爪子等。动物类药材有64科114种,主要有鸡内金、全虫、地龙、蜂、龟、鳖、蟾蜍、水蛭、蝉、鳝、蛙、螺、蛇、斑蝥、刺猬。家种药材有,莲、枳实、丹皮、白芍、牛蒡子、板蓝根、蒲草等。